Citroenrisotto met Mascarpone en Coquilles
Deze citroenrisotto met mascarpone en coquilles is een perfect hoofdgerecht voor een feestelijk diner en zorgt voor een frisse en romige ervaring. Eet smakelijk!
- Porties: 2
Bron: Grutto.com
Ingrediënten
- coquilles
- arboriorijst
- chicken broth
- ui, fijngehakt
- knoflook, fijngehakt
- marscapone
- citroen
- el olijfolie
- parmezaanse kaas geraspt
- zout en peper
- citroen garnering
- peterselie garnering