しょうゆ麹漬けの手羽元オーブン焼き
しょうゆ麹で漬けて焼くだけ、手羽元のオーブン焼きのご紹介です。シンプルな材料でも、皮目はパリッと甘じょっぱく、中は柔らかジューシーな手羽元に仕上がります。お好みで七味唐辛子や黒こしょうをかけてもアクセントになり、おいしくいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 50 分
- 分量: 6
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏手羽元 6本
- しょうゆ麹 大さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 塩 ふたつまみ
- レタス 20g
- ミニトマト 2個