名古屋風♪みそカツ レシピ・作り方

材料

• とんかつ用豚ロース肉 4まい
• 塩胡椒 少々
• 卵 1個
• 小麦粉 大さじ3
• パン粉 1カップ〜
• だし汁 100cc
• A 赤味噌 大さじ3
• A 合わせ味噌 大さじ1
• A みりん 大さじ3
• A 酒 大さじ1
• A 砂糖 大さじ4
• キャベツの千切り ひとつかみ