Råkost Asian Style og grillet laks
Asiatiskinspireret råkost med hvidkål, gulerod, koriander, peanuts og grillet laks. Hertil dressing med lime, citron, fiskesauce, ingefær, olie og honning.
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- stk. lille sommerhvidkål eller spidskål
- spsk. salt
- spsk. sukker
- stk. gulerødder
- bundt Friske koriander
- salte peanuts
- stk. laksebøffer
- salt og peber
- Saft af 2 limefrugter eller 1 stor citron
- spsk. fiskesauce
- spsk. ingefær
- spsk. koldpresset rapsolie
- flydende honning
- kogt kartoffel