Farofa Natalina com Maçãs
Receita exibida no programa Dia a Dia com Daniel Bork
- Porções: 20
Fonte: almanaqueculinario.com.br
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- de manteiga sem sal de boa qualidade
- de bacon em cubos aferventado e coado
- dentes de alho bem socados
- cebola grande bem picada
- colher de mostarda
- folha de louro
- maçãs tipo Fuji ou Gala descascadas e em cubos médios
- de uvas-passas brancas sem sementes aferventadas
- colher de canela em pó
- colher de gengibre fresco descascado e ralado
- de suco de laranja espremida e coada na hora
- de vinagre branco de arroz
- de biscoitos tipo Maisena moídos grosseiramente
- Sal, molho de pimenta e temperos a gosto