ふわふわ卵で！ 牛とじ丼
牛丼を卵でとじた牛とじ丼のレシピです。 卵は最後に入れてあまり火を通さないように ふんわりと仕上げます♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 白ごはん どんぶり2杯
- 牛切り落とし肉 160g
- 玉ねぎ 1/2個
- 溶き卵 2個分
- 水 150cc
- 和風顆粒だし 小さじ1/3
- 三つ葉 1/3束
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1と1/2
牛丼を卵でとじた牛とじ丼のレシピです。 卵は最後に入れてあまり火を通さないように ふんわりと仕上げます♪
出典: デリッシュキッチン