Fırında Patates
PATATESLERİ haşlayın ve suyunu süzün. Kabuklarını soyun ve ortadan ikiye kesin. İçlerini oyun ve dış kısmına bir fırça ile sıvıyağ sürün. içlerine tuz ve karabiber serpin. Diğer taraftan bir kasede haşlanmış bezelye, kaşar peyniri, dereotu ve pulbiberi karıştırın. Patateslerin içine bu harcı pay edin....
- Porsiyon: 4
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- adet orta boy patates Tuz
- karabiber
- pulbiber