Struffoli napoletani: la ricetta originale, quella di una volta
Gli struffoli sono imprescindibili a Natale sulle tavole partenopee. ContentsStruffoli napoletaniIngredienti:Il procedimento Si tratta di piccole sfere di pasta, ovviamente dolci, fritte e ricoperte di miele, tutte tempestate di zuccherini. Dalle mie parti, non possono mancare e in questo periodo dell’anno sale l’attesa. Tutti si aspettano che compaiano in pompa magna alla fine dei pasti […]
- Porzioni: 4
Fonte: Pane e Mortadella
Ingredienti
- di farina
- gr di zucchero
- di latte
- di anice
- di burro
- di miele di acacia oppure millefiori