ハンバーグ味噌ゴマソース
雑穀味噌とゴマを使ったソースが料理をまとめ、味のバランスを整える。
- 分量: 2
出典: 通販生活
材料
- 合いびき肉 350g
- タマネギ（みじん切り） 1/2個分
- タマネギ（すりおろし） 大さじ3
- 生シイタケ 3個分
- シシトウ 6本分
- 米油 大さじ1
- 酒 大さじ2
- 塩 小さじ1弱
- 黒こしょう 少々
- 十二種雑穀味噌 大さじ2
- 白すりゴマ 大さじ2
- 酒 大さじ3
- きび砂糖 小さじ2
- ゴマ油 小さじ1
- ダイコン 80g
- ベビーリーフ、ニンジン（せん切り） 各適量
雑穀味噌とゴマを使ったソースが料理をまとめ、味のバランスを整える。
出典: 通販生活