回鍋肉（ホイコーロー）
野菜の下茹で・油通し不要。電子レンジで簡単調理、肉はふわっとやわらかく、野菜はシャキッと仕上がる本格ホイコーロー（回鍋肉）。
- 時間: 21 分
- 分量: 2
出典: 通販生活
材料
- 豚バラ薄切り肉…100g
- キャベツ…1/4個（250g）
- ピーマン…2個（60g）
- 玉ねぎ…1/2個（100g）
- 砂糖…大さじ2
- 酒…大さじ2
- みそ…大さじ2
- 片栗粉…小さじ1
- ごま油…小さじ1
- おろしにんにく…小さじ1/2
- 豆板醤…小さじ1/2
野菜の下茹で・油通し不要。電子レンジで簡単調理、肉はふわっとやわらかく、野菜はシャキッと仕上がる本格ホイコーロー（回鍋肉）。
出典: 通販生活