タイ風グリーンカレー ココナッツミルクが辛さをやわらげて深い味わいに 出典: レタスクラブ マイレシピ帳にインポート 材料とりもも肉…200gなす…２個しめじ…1/2パック生しいたけ…２枚ピーマン…１個グリーンカレーペースト…大さじ１ココナッツミルク…１カップナンプラー …大さじ１ 1/2〜２バイマックルー …５枚香菜…適宜温かいご飯…茶碗２杯分フライドオニオン …少々・砂糖、サラダ油
