IJslandse ovenschotel met vis (plokkfiskur)
IJslandse ovenschotel met vis (plokkfiskur) – huisgemaakt recept met aardappels, ui en kabeljauw. Van begin tot serveren 60 minuten. Moeilijkheid: makkelijk.
- Tijd: 60 min
- Porties: 2
Bron: Mandimu.nl
Ingrediënten
- × grotere rauwe aardappel type C
- × grote gele ui
- kabeljauwfilet
- eetlepel koolzaadolie
- eetlepel boter
- kookroom 12%
- eetlepel gedroogde tijm
- eetlepel gedroogde dille
- theelepel gemalen komijn
- edammer
- zout
- peper