Klopsiki szwedzkie
Jakie znasz przepisy z kuchni skandynawskiej? Mamy pomysł na urozmaicenie Twoich kulinarnych zwyczajów! Klopsiki szwedzkie są soczyste i miękkie dzięki właściwemu sposobowi przyrządzania – klopsy po szwedzku formujemy przede wszystkim z bułki nasączonej mlekiem i śmietanką oraz mięsa mielonego (na przykład wołowego), a następnie gotujemy – po czym smażymy aż do osiągnięcia przez nie złocistego koloru.Klopsy warto podawać z sosem na bazie Rosołu wołowego WINIARY, ziemniakami puree oraz żurawiną lub borówką do mięs, ale danie będzie wyborne również z chrupiącymi frytkami domowej roboty.
- Czas: 90 min
- Porcje: 4
Źródło: WINIARY
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Kostka WINIARY Bulion wołowy
- Gram Mięso mielone wołowe
- Sztuka Czerwona cebula
- Sztuka Jajko
- Sztuka Bułka kajzerka
- Łyżki Kwaśna Śmietana 18%
- Szklanka Mleko
- Trochę Sól
- Trochę Oliwa z oliwek
- Płaskie łyżki Masło
- Łyżki Mąka pszenna pełnoziarnista
- Gram Konfitura żurawinowa
- Łyżki Śmietana 30%
- Trochę Pieprz czarny