Bönchili med choklad, öl, koriander och gräddkokt majs
Låt den koka riktigt länge – helst i 2 timmar. Som godast när det blir en mustig, tjock chiliröra. Om du har bråttom räcker det med 30 minuter. Gräddkokta majsen till är ett måste! Receptet är till 8 personer, gör mycket och frys in! Recept från "Ett stekt ägg är också middag", Bonnier fakta.
- Tid: 120 min
- Portioner: 8
Källa: Tasteline
Ingredienser
- svarta bönor
- Majs
- avokado
- lökar
- smör
- crème fraîche
- vitlök
- matlagningsgrädde
- tomat
- jalapeño
- salt
- tortillachips
- chili
- svartpeppar
- machésallad
- morot
- koriander
- bladselleri
- lime
- rapsolja
- spiskummin
- krossade tomater
- grönsaksbuljong
- ljust öl
- soja
- choklad