Tofu in padella, ricetta facile e saporita | Buttalapasta

La ricetta del tofu in padella vi consente di preparare un secondo piatto vegano gustoso in modo facile e veloce. Questa preparazione che deriva dalla soia è ricca di proteine vegetali dunque è un ottimo sostituto della carne ma ha il vantaggio di non contenere grassi, quindi è l’ideale per chi tiene alla linea. Ha un sapore neutro che permette di usarlo in una infinità di modi, basta farlo marinare con una miscela di salsa di soia ed erbette. Il tofu marinato può poi essere cotto in padella. Potete anche non marinarlo ma cuocere il tofu in padella al naturale con un filo di olio per farlo dorare, per poi aggiungere sul tofu fritto la salsa e farla glassare qualche minuto prima di servire. Questa ricetta originale è talmente semplice da fare che diventerà una delle vostre preferite!

• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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