Oeufs sur un nuage

Oeufs sur un nuage

Des œufs battus en neige, délicatement dorés au grill, garnis d'un jaune coulant et de fromage fondu, servis sur des tranches de pain grillé.

Source: producteurslaitiersducanada.ca

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Ingrédients

  • tranches de pain de blé entier légèrement grillées
  • c. à thé de beurre
  • oeufs séparés
  • Une pincée de muscade moulue
  • Sel et poivre au goût
  • c. à soupe de fromage Suisse canadien ou de Cheddar fort canadien râpés

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