Gevulde courgette met couscous en geitenkaas
Makkelijk, lekker en voedzaam. Deze gevulde courgette met couscous en geitenkaas is heerlijk als vegetarische en gezonde maaltijd.
- Tijd: 35 min
- Porties: 2
Bron: Eatertainment
Ingrediënten
- courgettes
- el olijfolie
- tl za'atar kruiden
- el pijnboompitten
- gr volkoren couscous
- rode paprika
- bosuien
- gr granaatappelpitjes
- peper en zout
- el limoensap
- gr geitenkaas
- takjes peterselie