Kung Pao – Setsuanin pähkinäisen tulista
Kolmen pippurin kombo broilerin seurana. Setsuanilaisen keittiön klassikko kung pao -kana ei ainakaan kiinalaisen ruuan ystäville esittelyjä kaipaa. Kananpojan paistileikkeet kolmen erilaisen pippurin kanssa takaavat sen, että annoksessa piisaa tulisuutta...
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: kariniemen.fi
Ainekset
- pkt Kariniemen Kananpojan Paistileike 600 g
- rkl soijakastiketta
- rkl riisietikkaa
- tl perunajauhoja
- tl merisuolaa
- rkl chililastuja
- rkl kasvisöljyä
- tl murskattuja setsuaninpippureita
- tl mustapippuria myllystä
- kpl valkosipulinkynttä
- kpl kevätsipulin varsia
- cm pala inkivääriä hienonnettuna
- paahdettuja maapähkinöitä
- rkl perunajauhoja
- rkl sokeria
- rkl seesamiöljyä
- dl vettä
- kpl punainen chili