Sałatka z tuńczykiem w awokado

Awokado jest nie tylko smacznym składnikiem sałatek, ale daje też możliwość ich atrakcyjnego podania. Wystarczy, że wydrążysz jego miąższ, nie naruszając skórki, a otrzymasz rodzaj miseczki, do której możesz nałożyć porcję przygotowanej potrawy. Połącz pokrojone w kostkę awokado z rukolą, czerwoną cebulą, pomidorkami koktajlowymi i odciśniętym z zalewy tuńczykiem z puszki, a następnie umieść wszystkie składniki w łupinach awokado. Całość polej sosem ziołowo-koperkowym z gorczycą. Na wierzchu ułóż połówki ugotowanych jajek przepiórczych, kilka plastrów oliwek i prażone pestki dyni. W ten sposób uzyskasz apetycznie wyglądające danie, które będzie dobrą propozycją na przekąskę podczas przyjęcia. Do sałatki z tuńczykiem w awokado serwuj grillowaną bagietkę albo tartinki z serem pleśniowym lub mozzarellą oraz pomidorami. Możesz też posypać każdą porcję płatkami parmezanu. Przekonaj się, jak łatwo da się odmienić swój codzienny jadłospis. Przygotuj efektowną sałatkę z tuńczykiem w awokado w…

• Czas: 20 min

Źródło: przepisy.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej