Tortas con semillas de ayote
Hoy te compartimos una variante de tortillas con semillas de ayote, que le aportan un sabor único y una textura especial. Para su preparación, se deben moler las semillas secas del ayote y mezclarlas con masa de maíz, huevos, cebolla, chiltoma, achiote y sal al gusto. Una delicia para disfrutar en cualquier momento.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 8
Fuente: recetas-nicaragua.com
Ingredientes
- Unidad Ayote sazón
- Libra Maíz desgranado
- Unidad Huevos
- Unidad Cebolla grande
- Unidad Chiltomas grandes
- Pizca Sal
- Litro Aceite
- Unidad Hojas de chicoria
- Unidad Manojo pequeño de hierba buena
- Pizca Achiote
- Pizca Pimienta