Medaglioni di melanzana con tonno e formaggio
Ho tagliato le melanzane a fette e le ho messe per un'oretta sotto sale. Trascorso il tempo le ho lavate e le ho farcite con uno strato di formaggio, uno d...
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- fetta Melanzane
- Tonno sott'olio
- Formaggio a latte vaccino
- Uova
- Farina
- Pangrattato
- Olio evo