「粋な旨だし塩」を使っただし塩こうじ

雪塩顆粒をベースに、焼きあじ、かつお、黒ごまを使用した粋な旨だし塩で作るだし塩こうじです。出来上がりの色味は茶色っぽくなり、お出汁の香ばしい香りが食欲をそそります。

材料