Fesleğenli, Kekikli Salata
Göbek salata yapraklarından 4 adedini ayırıp bütün olarak kayık bir tabağın içine yerleştirin. 1 adet kırmızı biberin baş ve uç kısmını kesip, çekirdeklerini çıkarın. Geniş ağzı alta gelecek şekilde salata yapraklarının ortasına yerleştirin. İçine yıkayıp, sularını süzdürdüğünüz rokaları yerleştirin....
- Porsiyon: 4
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- adet orta boy göbek salata 2 adet kırmızı biber Yarım demet roka 2 adet havuç 1
- Sos için: 1 adet limon suyu 1 kahve fincanı zeytinyağı 2 çay kaşığı kekik 2 çay
- Üzerine: Yarım çay bardağı kaşar peyniri rendesi