Hunajaista broileria ja raakaperunapaistos
Råraka on yksi ruotsalaisen husmanskostin, kotiruoan kulmakiviä. Se muistuttaa sveitsiläistä röstiä, eikä kummallekaan ole suomalaista nimeä.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- broilerinfileetä
- dl juoksevaa hunajaa
- öljyä paistamiseen
- suolaa ja valkopippuria
- kiinteää perunaa
- voita paistamiseen
- dl crème fraiche
- limettiä
- muikunmätiä
- punasipuli
- karkeaksi jauhettua mustapippuria