Bacalhau Confitado
Bacalhau confitado, bacalhau com uma textura maravilhosa, super macio
Fonte: Teretetê na Cozinha | Receitas Fáceis e dicas
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- quilos de Lombo de bacalhau limpo
- Azeite virgem o suficiente para cobrir os lombos – Usei mais ou menos 1 litro
- Pimenta do reino preta em grãos
- Dentes de alho com a casca
- Folhas de Louro
- Raminhos de Alecrim fresco a gosto
- Sal se for preciso