Dršťková polévka
Dršťková polévka umí rozdělit český národ. Jedni ji milují, druzí ji nesnáší. Může za to i zápach, který při vaření drštěk vzniká. Ale to se dá snadno vyřešit jedním známým kořením. Dršťky jsou obecně po celé Evropě velmi oblíbenou ingrediencí a polévka z nich se vaří ve spoustě států. Pokud přece jen dršťky nesnesete, můžete je v receptu vyměnit třeba za hlívu ústřičnou. Tak si ji pojďte s námi uvařit!
- Čas: 240 min
- Porce: 4
Zdroj: kupi.cz
Suroviny
- Hovězí dršťky 1 kg
- Hovězí vývar 600 ml
- Vývar z drštěk 600 ml
- Majoránka 2 balení
- Vepřové sádlo 2 lžíce
- Cibule 2 ks
- Česnek 4 stroužek
- Hladká mouka 2 lžíce
- Paprika mletá sladká 1 lžíce
- Sůl
- Pepř