Kall marinerad fläskfilé med Pernillas äppelsås
En festlig rätt du gör dagen innan!
- Portioner: 4
Källa: Matklubben
Ingredienser
- fläskfilé
- msk salt
- tsk svartpeppar
- tsk finstött rosmarin
- marinad
- tsk salt
- krm svartpeppar
- dl vinäger
- msk vatten
- dl olivolja
- pressad vitlöksklyfta
- finhackad lök
- dl finhackat kryddgrönt
- äppelsås
- äpple
- hel inlagd saltgurka
- dl Crème Fraiche
- msk fransk senap
- salt
- peppar