Sýrová pomazánka z domácího tvarohu
Domácí kefír z kefírové houby si připravuje řada lidí. Většina jej spotřebuje jako nápoj nebo při pečení. Z domácího kefíru ale můžete vyrobit i chutný tvaroh. Je trošku kyselejší než kupovaný, a proto je dobrým základem pro nejrůznější pomazánky. Například pro jednoduchou sýrovou.
- Čas: 1440 min
- Porce: 10
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- kefír - 700 ml
- sůl - podle chuti
- pepř mletý - podle chuti
- cibulka jarní , i s natí - 2 ks
- sýr Eidam - 150 g