Arroz à Piamontese
Descubra a receita d'Arroz à Piamontese para fazer em 40 minutos. Junte a manteiga, a cebola e o alho na frigideira e refogue até dourar. Coloque o arroz na panela, acrescente o vinho branco e deixe evaporar. Depois coloque o caldo de frango fervente e misture, assim que o caldo for absorvido, até ficar al dente. Acerte o sal e a pimenta-do-reino e
- Tempo: 40 min
- Porções: 5
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- xícaras arroz
- de manteiga
- de queijo ralado na hora
- de creme de leite fresco
- dentes de alho
- colheres de queijo cremoso
- cebola pequena
- de cogumelo fresco em lâminas
- xícaras de caldo de frango
- copos de vinho branco seco
- Pimenta-do-reino moída na hora