Vitello tonnato

Vitello tonnato

Un piatto che non ha bisogno di presentazioni. Il classico vitello tonnato ma con una salsa tonnata rustica che lo renderà d’altri tempi.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Vitello
  • Sedano
  • Carota
  • Cipolle
  • Olio extravergine d'oliva
  • cucchiaio Aceto
  • cucchiaino Capperi
  • Acciughe
  • Succo di limone
  • Tonno
  • Uova

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