Örtrisotto med pilgrimsmusslor
Svecia är utmärkt som smakförhöjare i en lyxig och krämig risotto. Servera risotton toppad med pilgrimsmusslor och salvia och droppa över lite olivolja.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- rucola
- kruka färsk basilika
- msk vatten
- schalottenlökar
- dl höns- eller kycklingbuljong
- Svenskt Smör från Arla®
- dl risottoris
- dl vitt vin
- Kvibille® Riven ost cheddar
- salt och vitpeppar
- msk olivolja
- salviablad
- pilgrimsmusslor