Gâteau de ménage (proportions pour 5 gateaux)
Le gâteau de ménage comtois est une sorte de brioche en forme de galette garnie d'un peu de crème et d’œuf.
- Temps: 195 min
- Portions: 30
Source: verdira
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Ingrédients
- cube levure boulangère fraîche
- cuillère à café sucre
- kilo farine
- œufs
- grammes sucre
- cl lait
- de beurre
- pincée sel
- cl crème fleurette
- cuillère à soupe huile )
- cuillère à soupe farine
- cuillère à soupe sucre