ピリ辛みそ餃子鍋
白菜を使った「ピリ辛みそ餃子鍋」の作り方です。白菜や白菜を使った人気の主菜レシピです。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- 豚ひき肉 75g
- 餃子の皮 10枚
- 白菜 1枚（100g）
- しいたけ 1枚（10g）
- A「丸鶏がらスープ™」 大さじ1/2
- A酒 小さじ1/2
- Aしょうゆ 小さじ1/2
- Aしょうがのすりおろし 小さじ1/4
- Aこしょう 少々
- A水 1/2カップ
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2
- 白菜・鍋用 1枚（100g）
- にら・鍋用 1/2束（50g）
- ねぎ・鍋用 1/2本（50g）
- B水 3カップ
- Bみそ 大さじ1
- B「丸鶏がらスープ™」 小さじ2
- B酒 小さじ1
- Bしょうゆ 小さじ1
- B「Cook Do®」熟成豆板醤 小さじ1（5g）
- Bみりん 小さじ1