ささっと簡単 青ねぎと豚肉のオイスター炒め
忙しい時にもささっと、とっても簡単に出来ちゃうオイスターソース炒めのご紹介です。太めの青ねぎと、相性の良い豚肉でご飯が進みます。エリンギの旨味も加わっておいしさ倍増です。青ねぎ消費メニューとしても嬉しいですし、他のねぎでも代用出来ますよ。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚こま切れ肉 300g
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 青ねぎ 3本
- エリンギ 1本
- オイスターソース 大さじ1
- 白こしょう 少々
- ごま油 小さじ1