Großmutters Kalbsbraten – smarter
Großmutters Kalbsbraten mit Rotwein & Gemüse: Das Sonntags-Familien-Essen sorgt für gute Stimmung. Fleisch und geschmortes Gemüse sind ein Hochgenuss.
- Zeit: 150 Min.
- Portionen: 4
Quelle: EAT SMARTER
Zutaten
- Möhren
- Staudensellerie
- Zwiebeln
- Kalbsbraten
- Salz
- Pfeffer
- EL Rapsöl
- EL Tomatenmark
- Msp. getrockneter Thymian
- Rotwein
- Kalbsfond
- Stiele Petersilie