Ajam Paniki recept van Restaurant Blauw
Dit Ajam Paniki recept is Indonesisch eten op z'n best. Malse kip in een romige saus van kokosmelk en kurkuma.
- Porties: 4
Bron: zininkoffie.nl
Ingrediënten
- kemirinoten
- cm verse gember
- rode lombok
- teentjes knoflook
- tl kurkuma
- limoen )
- tl ketumbar )
- tl zout
- el plantaardige olie
- sjalotjes
- plantaardige olie
- kippendrumsticks
- stengels sereh )
- el gula djawa )
- blaadjes djeruk purut )
- kokosmelk