Bålsuppe
&format=webp)
Suppe er perfekt bålmad på en kold vinterdag. Bålsuppen er nem at lave og du kan bruge præcis de grøntsager, du har i køleskabet. Suppe kræver en gammel gryde, en rist og et bål - og så har du her opskriften på en rigtig hyggelig vinteraktivitet.
- Tid: 125 min
- Portioner: 1
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- bacon i tern
- løg i tern
- hakkede fed hvidløg
- blandede grøntsager i mindre stykker
- kartofler i tern
- liter grøntsagsbouillon
- dåse hakkede tomater
- stilke frisk timian
- spsk mild paprika
- tsk groft salt
- friskkværnet peber
- tørret pasta, fx suppehorn
- dåse hvide eller brune bønner i chilisauce
- revet cheddar- og maasdammerost eller anden revet ost
- dl grofthakket top af grøntsager eller bredbladet persille
- dl fraiche eller andet syrnet produkt