La betterave, on aime grave!
Plus fin que fin avec cette recette savoureuse: pour le carpaccio de betterave et sa marinade au citron et ciboulette, tu n’as besoin que de quelques ingrédients. Agrémentée de la Veggynaise THOMY, cette entrée végane est une idée gourmande aussi simplissime que géniale!
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: thomy.ch
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Ingrédients
- morceaux de betterave crue
- botte de ciboulette fraîche
- citron
- c. à soupe de Veggynaise THOMY
- cuillères à café de sirop d’érable
- Sel poivre