Jollof ris kyckling gryta recept hemma
Jollof ris kyckling gryta med perfekt smak och konsistens. Steg-för-steg-guide för klassisk afrikansk rätt hemma.
- Tid: 50 min
- Portioner: 4
Källa: koktips
Ingredienser
- kycklinglårfilé eller kycklingben
- dl basmatiris
- dl krossade tomater
- dl kycklingbuljong
- msk olja
- gul lök, finhackad
- vitlöksklyftor, pressade
- röd paprika, tärnad
- msk tomatpuré
- liten chili eller scotch bonnet, hackad
- tsk timjan
- tsk curry
- tsk paprikapulver
- lagerblad
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak