ホタテのシンプルカルパッチョ
パパッと簡単シンプル！短時間で作れるので前菜にもぴったりです。簡単だけど見栄えはとてもいいので、パーティーメニューの一つにも。新鮮なホタテが手に入ったら、お刺身もいいですが、美味しさ引き立つカルパッチョもぜひお試しくださいね。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ホタテ貝柱 50g
- オリーブオイル 大さじ1
- レモン汁 小さじ1
- 塩 少々
- 黒こしょう 少々
- 水菜 20g
パパッと簡単シンプル！短時間で作れるので前菜にもぴったりです。簡単だけど見栄えはとてもいいので、パーティーメニューの一つにも。新鮮なホタテが手に入ったら、お刺身もいいですが、美味しさ引き立つカルパッチョもぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com