Pasta con crema di broccolo romanesco e speck

Pasta con crema di broccolo romanesco e speck

Per prima pulite il cavolo romanesco, sciacquatelo e fatele bollire in acqua salata per 15 minuti. Quando saranno pronti frullateli a crema insieme al parm...

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Pasta
  • Olio extravergine d'oliva
  • Cavolo romanesco
  • Sale
  • Pepe
  • Speck
  • Parmigiano grattugiato

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