Choripan i baguette med pistage-chimichurri
Middagstips – laga choripan, den argentinska versionen av korv med bröd! Stek bara chorizo eller välj din favoritkorv och servera den i en frasig baguette tillsammans med örtig hemgjord chimichurri med pistagenötter.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- kruka persilja
- kruka koriander
- vitlöksklyfta
- schalottenlökar
- dl skalade naturella pistagenötter
- tsk chiliflakes
- tsk torkad oregano
- msk rödvinsvinäger
- dl olivolja
- tsk salt
- chorizo, kabanoss eller växtbaserad korv
- msk olja
- små baguetter eller 1 stor baguette