Marmellata di rabarbaro e arancia

Marmellata di rabarbaro e arancia

Conoscete il rabarbaro? Se siete fortunati e lo trovate dal vostro fruttivendolo approfittatene per preparare la marmellata di rabarbaro e arancia con il rosmarino, una vera delizia che potete servire sia a colazione come tutte le marmellate, sia accompagnando i secondi piatti, specialmente arrosti di carne e di maiale.

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • di rabarbaro
  • arancia non trattata
  • rametto di rosmarino fresco
  • di zucchero

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