Paahdettu kauratoffee
Tähän reseptiin päätin yhdistää luottotoffeeohjeeni ja paahdetut kaurahiutaleet hiutaletempauksen innoittamana. Paahtaminen tuo kauraan aivan uudenlaisen makuvivahteen, ja hiutaleiden rakenne säilyy kun ne lisätään joukkoon vasta lopuksi. Jos haluaa korostaa kauran makua ja tykkää pureskeltavammasta koostumuksesta, voi hiutaleita laittaa jopa enemmän kuin ohjeessa on ilmoitettu. Tämä resepti palkittiin Kinuskikissan hiutaletempauksessa vuonna 2015.
- Aika: 40 min
- Annokset: 45
Lähde: Myllyn Paras
Ainekset
- rkl voita
- dl kuohukermaa
- dl ruokokidesokeria
- rkl glukoosisiirappia
- rkl vaaleaa siirappia
- dl Myllyn Paras Pikakaurahiutaleita
- tai Kaurahiutaleita
- teelusikan kärjellinen vaniljajauhetta
- ripaus suolaa