Aubergine gratinée & casarecce avec du gouda & du basilic frais

Le gratin fait partie des plats incontournables, et presque inratables de la cuisine française : il suffit de prendre un plat à four, et d’y mettre… ce que l’on veut ! Viande ou poisson, fruits ou légumes, voire même pâtes saupoudrées de fromage ou de chapelure… Laissez libre cours à votre imagination ! Aujourd’hui, réalisez un gratin d’aubergine servi sur des casarecce, un type de pâtes originaire de Sicile. Le fromage utilisé dans ce plat contient de la présure animale.

• Temps: 45 min
• Portions: 2

Source: HelloFresh

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