Burger en croûte de betterave au lard sur pain brioché frites, salade de tomate et concombre et sauce fumée
Chiara, créatrice culinaire : « Ce burger de sanglier en croûte de betterave est un vrai régal pour les yeux. Servi avec des frites maison, une sauce fumée et une salade fraîche, c'est le plat réconfortant par excellence, avec une touche d'originalité ! »
- Temps: 30 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- tranche Lard
- head Laitue
- pièce Mini-concombre
- pièce Oignon rouge
- pièce Tomate
- Nachos à la betterave
- Ketchup fumé
- pièce Burger de sanglier
- Frites allumettes
- pièce Pain brioché
- cs Mayonnaise [végétale]
- cs Miel [ou alternative vegan]
- cs Moutarde
- Farine
- Eau
- Huile de tournesol
- cs Vinaigre balsamique blanc