Rebarborový koláč s drobenkou
Žmolenka, drobenka nebo posýpka? Všechny tyto názvy označují drobivou, žmolkovatou směs másla, cukru a mouky, kterou pečivo posypeme ještě před upečením. Každá kuchařka má svůj recept na drobenku, svůj poměr másla, cukru a mouky. Je však dobré držet se následujících rad.
- Čas: 45 min
- Porce: 1
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- lžic polohrubé mouky
- lžic mléka
- lžic oleje
- lžic cukru krystal
- vejce
- kypřicí prášek do pečiva
- rebarbora
- Drobenka
- lžíce másla
- lžic hrubé mouky
- lžic moučkového cukru
- Na vymazání a vysypání plechu
- tuk
- hrubá mouka