Bûche façon Tatin
Bûche façon Tatin (desserts Repas de fête) - Prêt en 12 h - Recette simple et à coût eco. pour 6 personne(s). Créée par laurabouyat
- Temps: 720 min
- Portions: 6
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- pomme
- + 65 gramme + 50 gramme de sucre
- gramme de miel
- gramme de beurre
- gramme + 360 gramme de crème fraîche liquide entière
- pincée de fleur de sel
- feuille + 3 feuille de gélatine
- gramme de farine
- gramme de levure chimique
- gramme de beurre aux cristaux de sel
- gramme + 35 gramme de jaune d’œuf
- gramme de lait
- extrait de vanille liquide