Zucchine ripiene in padella, la ricetta a base di carne veloce e saporita
Le zucchine ripiene in padella sono un secondo piatto a base di carne che si può consumare caldo o freddo, e che si può preparare con molte varianti, anche vegetariane.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Zucchine lunghe
- Macinato misto di manzo e maiale
- Uova
- q.b. Pangrattato
- Parmigiano reggiano grattugiato
- Spicchio Aglio
- Cipolla piccola
- q.b. Sale fino
- q.b. Pepe nero macinato
- q.b. Noce moscata macinata
- Pomodori passata
- ciuffo Basilico fresco
- q.b. Peperoncino secco a scaglie
- Cucchiai Olio extravergine di oliva