Hjemmelaget salsa fresca
Hjemmelaget salsa fresca, også kalt pico de gallo, er ekte meksikansk, frisk tomatsalsa. Kjempegodt til taco, men også til grillet biff. Her er det viktig at du bruker smaksrike tomater. Salsaen kan gjerne stå litt, slik at smakene får satt seg.
- Tid: 15 min
- Porsjoner: 4
Kilde: meny.no
Ingredienser
- gode tomater
- stk chili
- stk rødløk
- lime
- flaksalt
- kvernet pepper
- pottte frisk koriander